Ontdek de kracht van kokoswater: Puur natuur en boordevol voordelen
Kokoswater is de natuurlijke dorstlesser en een gezond alternatief voor frisdrank of sportdrank die steeds meer mensen weten te waarderen. Maar wat is kokoswater precies en waarom is kokoswater zo gezond?

Waarom is kokoswater zo gezond?

Uit onderzoek is gebleken dat onderdelen van de vrucht zoals het kokoswater, talloze medicinale eigenschappen heeft, zoals antibacterieel, antischimmel, antiviraal, antiparasitair, antidermatofytisch, antioxidant, hypoglycemisch, hepatoprotectief en immunostimulerend. Kokoswater bevat daarnaast micromineralen en voedingsstoffen die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid.

Kokoswater zit boordevol kalium – een mineraal dat essentieel is voor een goede werking van je spieren en zenuwen. Maar hoeveel kalium zit er eigenlijk in kokoswater? Gemiddeld bevat een glas kokoswater (250 ml) zo’n 477 mg kalium. Dat is méér dan een banaan! Bovendien is kokoswater laag in calorieën en vetvrij. Het helpt je tevens je vochtbalans op peil te houden na het sporten en/of op warme dagen. Daarnaast bevat het oa ook Riboflavine (B2), calcium, magnesium, zout, eiwitten en vezels.

Kokoswater is tevens, net zoals sportdranken, isotonisch. Dat betekent dat kokoswater dezelfde concentratie suikers en zouten als de vloeistoffen in ons lichaam bevat. Hierdoor kan het darmkanaal de zouten en suikers makkelijker opnemen, waardoor je ook sneller het vloeistofniveau in je lichaam omhoog krikt. Dat is handig voor tijdens het sporten.

Kokoswater of kokosmelk? En hoe zit het met kokosolie?

Veel mensen vragen zich af: wat is het verschil tussen kokoswater en kokosmelk? Kokoswater komt uit de binnenkant van jonge kokosnoten. Kokosmelk wordt gemaakt door het vruchtvlees van rijpe kokosnoten te pureren en bevat vet (kokoswater bevat geen vet). Ook bezit kokosmelk tov kokoswater veel minder ingrediënten zoals Kalium, magnesium etc. Oftewel kokosmelk is geen ideale dorstlesser en aanvuller van elektrolyten. Kokosolie wordt vaak gebruikt voor bakken, huid- en haarverzorging en niet om op te drinken. 

Wat is het beste kokoswater?

Het beste kokoswater is vers, puur en zonder toegevoegde suikers, conserveringsmiddelen en smaakstoffen en is biologisch geteeld. Daarnaast dient het kokoswater niet “uit concentraat (dus bewerkt)” te zijn.  Dr. Martins kokoswater is het meest zuivere en verse kokoswater wat er op dit moment te koop is en bevat daardoor het maximaal aantal goede ingrediënten. Het kokoswater van Dr. Martins wordt gemaakt van jonge kokosnoten. Hoe jonger de kokosnoot hoe meer goede ingrediënten er nog in het kokoswater aanwezig zijn. Na de oogst wordt het kokossap gefilterd op onzuiverheden. Er worden geen conserveringsmiddelen gebruikt en er wordt geen water toegevoegd. Je drinkt dus voor de volle 100% kokoswater van jonge kokosnoten met alle goed ingrediënten. Tot slot zijn de kokosnoten geheel biologisch geteeld zonder gebruik van landbouwgif ed. Tevens worden er geen bossen gekapt voor de productie van hun kokoswater. Hierdoor kan het soms voorkomen dat hun produkten wat moeilijk verkrijgbaar zijn. De visie van Dr Martins is liever minder productie dan het moeten kappen van bossen voor meer productie.

Waar koop je kokoswater?

In onze webshop is Dr Martins Kokoswater te koop en heeft u het snel in huis. Houdt u er rekening mee dat Dr. Martins ook kokoswater verkoopt van oudere kokosnoten (10-13 maanden oud). Dit kokoswater bevat aanzienlijk minder nuttige bestandsdelen dan het kokoswater van de jonge kokosnoten (3-7 maanden oud). Wij verkopen in onze webshop alleen het jonge kokoswater zodat u op die manier maximaal kunt profiteren van alle nuttige bestandsdelen. 

Veel gestelde vragen

Hoe maak je kokoswater lekker? Van nature heeft kokoswater een subtiele smaak die sommigen moeten leren waarderen. Wil je kokoswater lekkerder maken? Voeg dan wat verse munt, citroen of een scheutje sap toe.

Wat is kokoswater uit concentraat? Dan is het kokoswater ingedikt (meestal door verhitting). Vaak wordt er later weer water toegevoegd om het drinkbaar te maken. Dat daardoor essentieële voedingsstoffen verloren gaan mag duidelijk zijn. Het is daarom raadzaam om kokoswater uit concentraat te vermijden.

Hoe smaakt kokoswater? Mild en verfrissend. Een tikkeltje zoet, met een vleugje Kokos.

Hoe ontstaat kokoswater? Het kokoswater vormt zich in de kokosnoot doordat de kokosnoot regenwater opneemt via de (wortels) van de kokospalm. Het water wordt tijdens dit proces gefilterd door de boom.

Hoe wordt kokoswater gemaakt? Het kokoswater wordt gewonnen door de kokosnoot open te maken en het vrijkomende kokoswater op te vangen.

Hoe ziet kokoswater eruit en welke kleur heeft het? Het sap van de jonge Kokosnoten kleurt snel roze. Dat is het gevolg van een enzymatische activiteit die gewoonlijk fenolase wordt genoemd. Het enzymgehalte, dat dit proces versnelt, is bij jonge kokosnoten bijzonder hoog en daarom komt de roze verkleuring van het sap alleen bij jonge noten voor. Bovendien is het ook een aanwijzing dat het sap zo min mogelijk is bewerkt.

Hoe lang is kokoswater houdbaar? Afhankelijk van het soort is Kokoswater vanaf de verpakkingsdatum maximaal 12 maanden met optimale kwaliteit houdbaar. De omgevingstemperatuur mag daarbij niet hoger zijn dan 18° C. Je kunt het kokoswater ook in de koelkast zetten. Zo blijft het kokoswater niet alleen gegarandeerd vers, maar kun je ook het best genieten van het verfrissende effect van Kokoswater. 

Hoe lang is kokoswater houdbaar na openen? Na openen moet je de kokoswater sowieso in de koelkast bewaren en moet het binnen twee dagen worden opgedronken.

Hoeveel kokoswater mag je drinken per dag? 2 glazen kokoswater per dag wordt als veilig beschouwd. Helaas zijn er ook meldingen bekend van mensen die ernstige gezondheidsklachten hebben opgelopen na het drinken van teveel kokoswater. Dat komt omdat kokoswater veel kalium bevat. Een kaliumvergiftiging kan in het extreemste geval tot de dood lijden. Echter, dan zal je meerdere liters kokoswater per dag moeten drinken over een langere periode. Daarom worden 2 glazen kokoswater als volkomen veilig beschouwd en zelfs goed voor het lichaam.

Hoeveel kokoswater zit er in een kokosnoot? In een jonge kokosnoot zit 300 tot 500 milliliter kokoswater. Hoe ouder de kokosnoot hoe minder kokoswater erin aanwezig is. 

Hoeveel calorieën zitten er in kokoswater? In een glas van 250 ml zitten ongeveer 45 kcal

Hoeveel suiker zit er in kokoswater? In een glas van 250 ml zit ongeveer 6.5 gram suiker

Waar komt kokoswater vandaan? Brazilië en Sri Lanka

Wat doet kokoswater met je huid? Het wordt wel gebruikt als antischimmel middel.

Conclusie: Waarom kokoswater?

Omdat het een verfrissend, gezond en natuurlijk alternatief is voor kunstmatige drankjes. Of je nu je hydratatie wilt verbeteren, elektrolyten wil aanvullen of gewoon een dorstlesser zoekt zonder toegevoegde suikers, conserveringsmiddelen en biologisch gekweekt: Dr. Martins kokoswater is dan de beste keus. Dankzij het hoge gehalte aan elektrolyten is het ook nog eens ideaal voor sporters en iedereen die actief leeft.

Bestel vandaag nog de Dr. Martins kokoswater in onze webshop Dr. Martins kokoswater en ervaar zelf wat kokoswater met je lichaam doet!

Auteur

Ronald Heistek

Afgestudeerd Osteopaat voor dieren en humaan manueel therapeut.